ハチミツ
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ハチミツ

2018年02月21日(水)4:00 午後

ベトナムでお仕事をされている知人からベトナム産【コーヒー蜂蜜】いただきました 😀 

 

 

 

コーヒーの花から採れたハチミツ

 

コーヒーの花はわずか1~2日で散ってしまうそうですが、ベトナムは1年中咲いているため季節問わず採れるそうです。

 

 

温度差のせいか固まっているので、色が薄くなっていますが、固まっていないともう少し濃い琥珀色だそうです。

 

酸味が少しありコクがものすごくあり、甘みがあってほんのりコーヒーの香りがします。

 

すごく美味 しいです 😛 

 

 

蜂蜜は多くの栄養素を含んでて、疲労回復、老化防止、殺菌作用、貧血予防、保湿効果、胃腸を整える…etc

 

美容と健康には欠かせない積極的に摂りたい食品ですね 😉 



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